La Baronnie rouge 2022

Syrah 40%, Mourvèdre 30%, Grenache 20%, Carignan 10% . Vendanges manuelles & 100% bio. Elevé 18 en fûts de 500l à 700l.

Tarif :
Bouteille : 19 €
Magnum: 40 €

Dégustation :

Jolie robe de rouge cerise soutenue.
Nez distingué et élégant, beaucoup de fruits rouges, des épices douces et de fines notes toastées.
Une bouche toute en finesse avec un joli fruité, des tanins ciselés, une structure élancée, très équilibrée et une excellente longueur. Très bon potentiel.

André Dominé ; journaliste allemand pour Vinum et expert en vin   

Gastronomie : Entrecôte, gigot de 7 heures, carré d’agneau, tajine aux pruneaux, chocolat sous toutes ses formes !

19,00€ – 40,00€